W dniach 4 – 6 marca w naszej firmie gościł Pan Marcin Paździor, światowej sławy cukiernik, pasjonat czekolady. Dzięki zdobytej wiedzy oraz nowym umiejętnościom przez kilka najbliższych miesięcy będziemy starać się tworzyć małe czekoladowe arcydzieła. Zapakowane w eleganckie pudełeczka praliny, czy trufle zrobią kolosalne wrażenie na Waszych bliskich.
Marcin Paździor to mistrz cukiernictwa, dla którego czekolada to ogromna pasja. Potrafi z niej tworzyć zarówno wyrafinowane w smaku praliny, jak i niepowtarzalne rzeźby czekoladowe. Kształcił się u najlepszych mistrzów cukiernictwa, m.in. w Belgii, Francji, Szwajcarii oraz Wielkiej Brytanii. Z sukcesem kończył międzynarodowe, liczące się konkursy cukiernicze, by potem samemu sędziować w prestiżowym konkursie „World Chocolate Master”. Dziewięć lat prowadził „Chocolate Academy” w Łodzi, gdzie był odpowiedzialny za tworzenie nowych receptur dla segmentu Gourmet oraz oryginalnych pralin, tortów czy deserów. Obecnie prowadzi firmę „Profesjonalne Szkolenia – Świat Czekolady”.
